第一步：取一尺寸适度的锅，放进适当总宽的水，再天赋加点盐，大火烧开。
第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手握着放水饺的菜盘，另一手举起水饺放入锅中，留意不必让水溅出去烫拿到哦。锅中的水饺一次不必放过多，要是一菜盘的量就可以。
下水饺的步骤是什么？
第三步：水饺所有下锅后，用木铲深层次底锅，轻轻地搅拌两下，避免一部分水饺粘在底锅。随后盖好盖子煮约20秒，总之以水再度煮沸为标准。
第四步：这时开启盖子，能够见到水饺有轻度上调的征兆，再度用木铲深层次底锅，轻轻地搅拌，让水饺浮起来不必黏连在底锅。这个时候能够加一点凉水进来，盖上盖子，再次煮至水开。
第一步，先霍面，在调馅，在用擀面杖擀饺子皮，在包饺子下水煮捞出来就可以吃饺子了。
