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新鲜蚕豆汤的做法(新鲜蚕豆做汤做法)

新鲜蚕豆汤的做法(新鲜蚕豆做汤做法)

更新时间:2024-04-13 19:53:13

新鲜蚕豆汤的做法

以下是我的回答,新鲜蚕豆汤的做法如下:
将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土,再挑去不完整的蚕豆。
把洗净的蚕豆、盐和水放入小汤锅中。
用大火将小汤锅中水烧至微沸,再转小火慢慢煮制约8分钟。
离火,将蚕豆彻底放凉,并让蚕豆浸泡在汤汁中,腌制约30分钟使其入味。
最后将锅中余下的汤汁沥干,把煮好的茴香蚕豆盛入盘中即可。
希望以上信息对您有帮助。

银鱼蚕豆汤:银鱼干、新鲜蚕豆仁、油、盐、热开水各适量。把银鱼干洗净,清水泡发,新鲜蚕豆仁洗好沥干水。热锅倒入少量油,下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟,倒入适量开水(没过银鱼半公分即可),大火烧开后转小火,闭盖煮。

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