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100斤红薯出淀粉渣多少斤(100斤红薯剩下多少淀粉渣)

100斤红薯出淀粉渣多少斤(100斤红薯剩下多少淀粉渣)

更新时间:2024-04-11 12:48:52

100斤红薯出淀粉渣多少斤

100斤红薯出淀粉渣大概70斤左右,出淀粉30斤左右,红薯的淀粉含量很高,它的淀粉制作出来的粉条,是老百姓餐桌上很受欢迎的食品,他光滑筋道,特别是河南的红薯粉条,很受大家的欢迎,但是近年来,许多人作假,用玉米淀粉制作的粉条冒充红薯淀粉的粉条,坑害老百姓。

一百斤红薯出淀粉大约百分之十二左右,主要看红薯的品种,种类分:有产粉高的,有产粉低的,产粉高的加工出淀粉,产粉低的又分高糖和低糖,提供给大家食用,这类红薯又分直接生吃和蒸吃,还有加工用。生吃也就是当水果吃,红薯又分红心丶白心和多采心,反正品种较多。

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