食材用料
白巧克力20克，牛奶55克，淡奶油70克，糖5克，芒果粉或者芒果酱10克，吉利丁片3克，眼睛材料：黑巧克力少量
鼻子材料：白巧克力3克
做法步骤：
步骤 1
模具提前放入冰箱冷冻一会，黑巧克力一点点就可以，化开以后，用笔或者棉签沾鼻子，可以把模具定出来抹
步骤 2
白巧克力裱花袋装好温水里化开
步骤 3
裱花袋剪一个小口 ，挤到鼻子的位置，挤好以后放冰箱冷冻
步骤 4
白巧克力放入牛奶，这时候可以把吉利丁用冰水泡上
步骤 5
芒果粉一起放进去，搅拌均匀，小火加热把巧克力融化，不想做黄色的可以把淡奶油加十克，完全融化后放凉水里放到手温
步骤 6
打发淡奶油，加入糖，打发到七八成就可以
步骤 7
泡软的吉利丁片吸一下水分，放入手温牛奶巧克力里面拌匀，再倒入打发好的奶油里搅拌均匀
步骤 8
冰箱拿出模具，倒入，这个方子正好一个的量，然后放入冷冻室冷冻，一般要四小时成型，我基本隔夜拿出来吃
