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圆底锅怎么做玉子烧(玉子烧煎锅制作教程)

圆底锅怎么做玉子烧(玉子烧煎锅制作教程)

更新时间:2024-04-11 12:43:37

圆底锅怎么做玉子烧

材料

  鸡蛋

2个,低筋粉

2勺,奶油

100g,玉米粒适量,芝士碎适量,海苔末适量,樱花粉适量,盐3g。

  做法

  1、鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。

  2、方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来。

  3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来,卷到一端后停止。

  4、在空白处再倒入一层,等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的卷回去。

  5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了,撒上樱花粉和海苔末即可。

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