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脆皮玉米需要什么样的面包糠(面包糠怎么用来做炸玉米)

脆皮玉米需要什么样的面包糠(面包糠怎么用来做炸玉米)

更新时间:2024-04-17 11:28:58

脆皮玉米需要什么样的面包糠

就是普通的面包糠

1、准备好以下食材:新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后,放入锅中加水煮熟,加入话梅口味更佳,把话梅肉和芝士一起切细

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热,用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠,口感比玉米片更佳

4、将鸡蛋打好放入碗中,把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈,或者直接用个大盘子在里面滚

6、锅里倒油,把火开到最大,将油热好后,转中火,这时可将玉米放进锅内翻转,炸呈金黄色

即可,玉米炸好后,插入竹签,玉米棒就炸好了,在沿着外面挤上沙拉酱,脆皮玉米就完成了!

步骤 1

把玉米切成段

步骤 2

把面粉,淀粉,鸡蛋和水调成糊(像酸奶一样稠就可以)

步骤 3

把玉米裹上糊,再沾上面包糠,待油热后下锅,因为玉米本身就是熟的,不用炸太长时间,的炸至金黄就可以了!

步骤 4

爱吃甜的,炸好沾番茄酱吃 爱吃辣的撒上孜然辣椒面就可以了

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