主料丝瓜2根鱼面肉2块辅料橄榄油适量喜马拉雅盐适量胡椒粉少许姜蒜蓉适量生粉少许辣鲜露少许葱花少许 步骤 丝瓜蒸鱼的做法步骤11.食材:鱼面肉、丝瓜、姜蒜蓉。
丝瓜蒸鱼的做法步骤22.丝瓜削皮切片、鱼面肉擦些生粉腌制、姜蒜蓉调入适量橄榄油、喜马拉雅盐与胡椒粉。
丝瓜蒸鱼的做法步骤33.将鱼肉放入碟子、上面再放上丝瓜片。
丝瓜蒸鱼的做法步骤44.将调好的姜蒜蓉淋在上面。
丝瓜蒸鱼的做法步骤55.锅内注入适量清水,放上蒸架大火烧开,将碟子入盖上锅盖大火蒸8分钟熄火。
丝瓜蒸鱼的做法步骤66.打开锅盖,洒上少许葱花。
丝瓜蒸鱼的做法步骤77.将碟子取出再调入少许辣鲜露即可食用。