这个问题挺好，我在咋麻花的时候我要是想粘芝麻的话，我会先把做好的麻花披放到蛋液里粘一下取出，再放到芝麻上滚几下，然后放到五层热的油锅里咋，带麻花成黄色即可捞出，这样麻花就做好了，这样做的麻花香甜软糯特别好吃，沾到麻花上的芝麻很香
操作：1、面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中。
2、水和油混合好后倒入面粉中。
3、揉成面团后，醒30分钟。
4、然后取出再揉一会儿。
5、分成16份。
6、然后将面团搓长。
7、一半沾上芝麻，如果面团比较干，就表面涂上糖水再沾芝麻。
8、然后一个一个的搓长，一次搓不长，可分次搓。
9、搓成想要的长度后。
10、将有芝麻和没芝麻的两条卷起。
11、然后折成麻花形。
12、油温低些，放入油锅中，小火慢炸至彻底酥脆即可。
