由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
汤圆一般是由糯米粉制成，而且其中有很多的馅，所以汤圆的营养价值十分丰富的，还有各种蛋白质脂肪碳水化合物，还含有大量的维生素和矿物质，对于人体健康有着非常大的好处，所以中国自古以来都非常喜欢吃汤圆，不仅是因为它的味道好，而且它的营养也是受到很多人所喜欢的
营养成分
元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。
主要功效
由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
