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砂锅酱料的做法(砂锅素菜酱料配方)

砂锅酱料的做法(砂锅素菜酱料配方)

更新时间:2024-04-18 15:30:56

砂锅酱料的做法

砂锅酱料之一的香椿酱料做法:

主料:香椿芽100克、辣椒粉10克

调料:盐2克、花生油50毫升

做法步骤:

1、新鲜的香椿嫩芽

2、香椿洗干净,晾干水分。

3、切成碎一点的香椿末,可以选择带一点梗,当然要嫩梗,这样吃起来口感会最好。

4、切好的香椿放进碗里。

5、香椿放在最下面,把辣椒粉放在香椿上面,再放上盐。

6、炒锅加油烧热后,浇在香椿和辣椒粉上面。会闻到浓郁的香味,真的好香。

7、趁热把食材拌匀,腌制一会,辣椒就做好了,拌面也好,就馒头也好,都随你。

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