食材:西葫芦、火腿肠、豆腐、虾米、蚝油、生抽
1.虾米浸泡15分钟,捞出控水备用。
2.豆腐切小块。
3.西葫芦切小块。
4.火腿肠切小块。
5.烧开水,放入豆腐煮2分钟。
6.热油热锅,倒入虾米炒香。
7.倒入火腿丁、西葫芦丁,翻炒均匀。
8.放入1勺生抽、1勺蚝油、小半勺盐;调好水淀粉倒入。
9.倒入豆腐,翻炒均匀即可出锅。
食材:西葫芦、火腿肠、豆腐、虾米、蚝油、生抽
1.虾米浸泡15分钟,捞出控水备用。
2.豆腐切小块。
3.西葫芦切小块。
4.火腿肠切小块。
5.烧开水,放入豆腐煮2分钟。
6.热油热锅,倒入虾米炒香。
7.倒入火腿丁、西葫芦丁,翻炒均匀。
8.放入1勺生抽、1勺蚝油、小半勺盐;调好水淀粉倒入。
9.倒入豆腐,翻炒均匀即可出锅。