主料：
辣白菜半罐
五花肉适量
米饭若干
辅料
酱油3勺 耗油2勺
料酒2勺 盐适量
鸡精适量 淀粉1勺
葱花儿若干 油适量
方法步骤
1，洗菜
五花肉洗净切片
2，腌制
将五花肉片放入碗内，倒入少于盐，鸡精，酱油，耗油，料酒，淀粉抓匀入味备用
3，炒
锅内倒入少许油，油热后倒入腌好的五花肉片翻炒至肉变白出锅备用
4，炒饭
锅内放油待油热后放入葱花爆香，放入辣白菜翻炒出香味儿，放入炒好的五花肉片翻炒均匀，放入米饭翻炒片刻出锅。
步骤1
五花肉去皮切片（我这个五花肉是烤肉剩下的所以有些厚，应该切的再薄一些），洋葱切丝备用。
步骤 2
锅热放适量食用油将葱蒜炝香，随后放入五花肉翻炒至无血色。
步骤 3
五花肉炒至无血色后放适量酱油翻炒均匀，再放入洋葱丝，炒至洋葱变软。
步骤 4
这时候导入适量的辣白菜，继续翻炒。
步骤 5
翻炒均匀之后就可以出锅啦。
步骤 6
准备一碗米饭。
步骤 7
在米饭上浇上炒好的辣白菜猪肉，这样就完工
