你家最不可或缺的是什么?是沙发茶几?还是各种家电?像糖主这种生活日常除了吃还是吃的人来说(又暴露了本性),最不可或缺的是肯定是家中的一口锅!
发出这样的感悟源于某个月黑风高的夜晚,糖主正摩拳擦掌照着食谱做菜,正当我以为万事俱备的时候,然鹅,翻!车!了!食材一下锅就糊了!可糖主明明调的是中小火啊朋友们,那个烟啊从厨房窜到卧室,那个锅啊比炭还黑……
终于让我揪出罪魁祸首——肯定是锅的问题!(厨艺不好都怪锅,就是这么滴任性)
一口好锅能让我们厨艺倍增,能让我们烹饪出美味可口的饭菜,厨渣秒变厨神也不是不可能的事儿!今天,糖主把屋主们亲测好用的锅具整理出来,大伙们都看准啦~
NO.1 康宁玻璃锅
参考价:438元
淘口令:₴oA8dYKSeafi₴
tb关键词:康宁玻璃锅
○推荐理由:
@熊猫幽灵:2.8L的康宁锅,这个尺寸是我最常用的,康宁锅是一锅多用,明火用,放烤箱、微波炉、电陶炉、洗碗机、消毒柜都OK的。
@Cecily Lin:好清洁,耐热,保温,颜值高,煮汤不错。
@哈肉 (hello)妈:这个超级好用,好清洁,很聚热,上桌还是沸腾状态!功能强大小的可以做奶锅,可以炸薯条和猪排不浪费油!大的做卤菜,煲汤,红烧肉!不怕骤冷骤热可以直接从冰箱放明火,家居必备!
PS:大家使用时记得把锅外面的标签撕掉,不然很容易被烧掉~
NO.2 小奶锅
参考价:140元
淘口令:₤vX7xYKSirW8₤
tb关键词:日本进口吉川雪平锅
○推荐理由:
@大虫:几乎日本每家每户一口。一人食强推,轻便好使,熬糖利器,不粘锅,and 煮泡面绝佳,比吃桶装泡面有仪式感多了。有刻度这个设计非常棒!
@米饭ruru:煎炸煲煮,加个蒸屉还可以蒸东西。 优点:轻盈耐用,导热快,煮面、煮汤、焯青菜等非常方便,不易溢锅。 缺点:盖子要另买,把手容易烧到。
@熊猫幽灵:不锈钢的材质很厚,做工精致,煮面,熬粥相当方便。
@你叫饭米粒:适合快煮,方便简单,很常用。
@EClife意思生活:导热速度很快,电磁炉和明火都可以用。 炖煮时食物也不易溢出,而且熬各种酱和糊糊也不会粘锅。 锅沿有两个人性化的锅嘴设计。
参考价:39.6元
淘口令:₳n4OdYKSjeRl₳
tb关键词:18CM大理石不粘奶锅
○推荐理由:
@黄小邪不着急:早上煎蛋,煮1-2个人的面条、粥,煎一两块鸡胸肉,给自己炒个小菜,都超方便,小小一只,又轻又好用,因为体积小煮东西的加热时间也很短。推荐给好多朋友用过都说好。
NO.3 多功能锅
参考价:2559元
淘口令:¢lJmPYKS91qs¢
tb关键词:日本Bruno多功能料理锅
○推荐理由:
@又右:bruno多功能料理锅真的好用,煮了火锅,加热速度快,也不会周围喷出来汤汁,煎了三文鱼,做了早餐,海鲜饭,一系列实验过之后确实好用~
参考价:599元
淘口令:€JnPHYKlsmW5€
tb关键词:Bruno轻食机
○推荐理由:
@臭臭choseciu:轻食机全套有4个不同的盘,原装寄过来的就是这个三文治烤盘。操作使用也很方便,轻食机用的是计时开关,计时结束会有"叮"的一声,提醒我们拿取食物,以免烤得过焦。
参考价:1070元
淘口令:$HKJGYKlDEo7$
tb关键词:摩飞多功能料理锅
○推荐理由:
@士多啤梨梨:摩飞这款真的好用,虽然比较大件,但功能也很多,火锅,烤肉,做个早餐都很方便,也可以煎牛排,操作也很简单方便,可以说是厨房小白也能用,推荐~
参考价:219元
淘口令:₤mFOhYKlztSw₤
tb关键词:摩飞轻食薄饼机
○推荐理由:
@今夏何夏:做中西式早餐都不成问题,鸡蛋饼or可丽饼都可以hold住,操作简单易上手。薄饼机清洗起来比较容易。加热盘是不沾涂层,所以拿干净的湿抹布一擦,就可以了。和面盘的不锈钢材质,清洗起来也很容易,在水里简单冲洗,就干净了。收拾干净,主机把手上设计了可悬挂,就可以直接吊起来。
NO.4 珐琅铸铁锅
参考价:220元
淘口令:$9GcDYKSiz1G$
tb关键词:Carote珐琅铸铁锅
○推荐理由:
@米饭ruru:功能有煲汤炒菜闷烧煮饭等等。优点:功能多样,颜值高,聚热不易糊锅,兼具一点保温效果,直接端上桌没那么容易凉。 缺点:太重!作为一个柔弱的女汉子端起来也有点吃力。
参考价:258-358元
购买途径:网易严选
○推荐理由:
@黄小邪不着急:网易严选的铸铁锅颜值功能都在线,关键是价格感人。炖煮东西非常好,因为密闭性比较强,炖东西节约时间并且香气更足!
NO.5 片手锅
参考价:258元
淘口令:¢XWmEYKS83WA¢
tb关键词:柳宗理日本进口铸铁锅
○推荐理由:
@Analeigh_Huang:做早餐做个烘蛋什么的超方便。
@你叫饭米粒:煎炒用,旋转锅盖可以调节气孔大小,左右手都可以得心应手。
@EClife意思生活:可以直接端上餐桌,光滑的曲线和简约的造型。加热快而均匀,电磁炉和煤气灶都可以使用。非正圆的锅身造型方便锅内蒸气散出,烹饪过程中多余的水或油也能轻松舍弃。
NO.6 鸳鸯石锅
参考价:169元
淘口令:₴gbtTYKSRoA7₴
tb关键词:Carote瑞士多功能麦饭石火锅
○推荐理由:
@你叫饭米粒:吃火锅,传统焊接搁板的鸳鸯锅因为技术限制总会有轻微的串味儿,因为焊点不会万无一失,这款麦饭石的一体成型绝对杜绝串味。
NO.7 玉子烧煎锅
参考价:75元
淘口令:₳hALUYKSjfFb₳
tb关键词:肆月日式玉子烧厚蛋烧锅
○推荐理由:
@熊猫幽灵:买它是为了摊鸡蛋饼、做千层蛋糕的饼皮,煎荷包蛋等,做早餐超级方便,不放油都不会粘锅。
@藥小贰:不粘锅,手残党福音,煎蛋真的一流了,省时省力最容易上手。其实很多东西都可以用平底锅焦的,牛排羊排。清洁也方便。五星推荐。
NO.8 中式炒
参考价:229元
淘口令:$0inaYKS8RUM$
tb关键词:陈枝记炒锅圆底炒菜锅
○推荐理由:
@大虫:开锅后几乎不粘锅,炒鸡蛋都不粘。而且真的很香,有了这口锅如虎添翼。除了重,小女子单手颠锅比较吃力外,好用,建议常做饭的而且会养锅的小仙女试一试~不会养锅就不推荐了呃,新手别种,容易炒糊。
参考价:159元
淘口令:€pvwrYKSjd9Y€
tb关键词:爱仕达铁锅炒锅
○推荐理由:
@jtm:不生锈,铁炒锅适合做中餐,还能做汤,不过在炒锅做汤好像不利于养锅,翻炒易掂、不锈耐磨、无涂层、省油弧度底、不惧各种锅铲、钢丝球也不怕,我一般把木把卸掉直接用洗碗机洗。
参考价:199.9元
淘口令:$SiXhYKS8RcW$
tb关键词:炊大皇繁星麦饭石色炒锅
○推荐理由:
@jtm:轻锅不费劲,木柄可悬挂,样子是我喜欢的所以选了这款,可惜锅底不是圆底的,而是平底的。不粘涂层炒锅,可以炒一些爱粘锅的菜,比如煎鱼、煎蛋、京酱肉丝、炒米饭等,对于我这个做菜的菜鸟还是挺需要的。
NO.9 陶板锅
参考价:109.76元
淘口令:€0D4KYKSjwP4€
tb关键词:日本万古烧耐热陶板干锅
○推荐理由:
@熊猫幽灵:这个锅除了颜值高,最大的优点是超级好洗,即使烤糊了,洗完还和新的一样。而且明火,烤箱,微波炉、电陶炉、洗碗机、消毒柜统统都可以用,一锅多用,绝对物超所值。
NO.10 铸铁牛排锅
参考价:79元
淘口令:¢yIPfYKSjieB¢
tb关键词:英国LEBETE铸铁牛排专用锅
○推荐理由:
@兜兜糖静静:牛排锅,像我这种黑暗料理大师也能轻松将牛排煎出漂亮的花纹,感觉也更好吃了呢,单看颜值也是非常值得入手的一款~
NO.11 叠叠锅
图源网络
参考价:499元
淘口令:₴Ro9FYKSjCdM₴
tb关键词:樱之歌叠叠锅日式蒸笼
○推荐理由:
@纳兰双:这是一个由一只汤锅、一只蒸笼、一只煲锅组成的三合一叠叠锅。它既可组合使用,又能分开使用,简洁实用,颜值也很高。
NO.12 压力锅
参考价:1266元
淘口令:€fU5wYKSQW0a€
tb关键词:德国菲仕乐fissler高速快锅
○推荐理由:
@Cecily Lin:压力锅,炖肉什么的时间是普通压力锅一半,一半牛筋也就30分钟流烂烂的了,非常快手,简直是上班族福音!
糖/主/有/话/说
没有什么比亲自煮一顿美味可口的菜饭更令人感到治愈了,好厨艺离不开优质的锅具呀~不多说了,糖主已把它们加入购物车,就等双十一剁手啦!
你用过哪些好用的锅具?欢迎在留言区和大家分享呀~
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