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拌娃娃菜的做法(娃娃菜凉拌糖醋做法)

拌娃娃菜的做法(娃娃菜凉拌糖醋做法)

更新时间:2024-04-17 16:20:26

拌娃娃菜的做法

需要材料:娃娃菜、盐水、盐、白醋、糖、虾仁。

做法步骤如下:

1、把娃娃菜清洗干净,浸泡在盐水中10分钟;

2、将娃娃菜控干水分切丝;

3、加入少许盐、白醋、糖、虾仁拌匀即可。

用料

娃娃菜 2棵

小米辣 5个

葱 适量

白芝麻 5g

小鲜侣调味汁 10g

酱油心生 15g

热油 30g

酷克麻辣香锅粉 10g

乳酸菌老陈醋 10g

食盐 10g

白糖 2g

做法步骤

1、食材:娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克调味品:小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克10克食盐、2克白糖锅具:鹅妈妈钛晶锅1小勺=5克左右

2、2颗娃娃菜洗净后切成小长条;

3、放入10克食盐,抓拌均匀杀水半小时左右;

4、可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分;

5、攥干水分放入碗中;

6、放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉,麻辣鲜香,适合多种做法;

7、淋上30克热油激发出香味;

8、2克白糖、挤入10克小鲜侣调味汁,优选优质鲜鸡、贝类等食材,不怕高温烹煮,绿色健康;

9、挤入10克乳酸菌老陈醋,选自正宗山西老陈醋,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体,能提升营养吸收度,呵护肠胃健康;

10、再挤入15克酱油心生,鲜甜绵长,源自第一道原油,坚持无添加;

11、抓拌均匀就可以上桌啦,觉得不够入味的也可以冰箱冷藏放置一会儿再吃,简简单单一拌,懒人也能在家做出堪比饭店的下饭菜啦;

12、夏天不爱吃大鱼大肉,一定要试试它,酸辣脆爽,比韩式辣白菜还美味,不到5分钟就搞定,配饭、配粥、配面条都能多吃好几碗;

13、娃娃菜热量不高,富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,含有丰富的纤维素及微量元素,有着丰富的营养价值,可谓是老少皆宜!

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