食材原料
糯米粉 (60g)、白糖少许、水适量
方法/步骤
1、将糯米粉倒入大碗中,加入适量水和好,
2、锅烧热,加入少许油,将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,
3、小火煎糯米饼,
4、将糯米饼一面煎至微黄,再煎另一面直至金黄
5、将白糖倒入锅中,翻炒几下,
6、小火炒至白糖溶化后,
7、装盘,稍凉即可。
食材主料糯米粉200g糖75g辅料开水100ml步骤1.白糖加开水拌至溶化2.把糖水加入糯米粉中和成团3.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可
食材原料
糯米粉 (60g)、白糖少许、水适量
方法/步骤
1、将糯米粉倒入大碗中,加入适量水和好,
2、锅烧热,加入少许油,将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,
3、小火煎糯米饼,
4、将糯米饼一面煎至微黄,再煎另一面直至金黄
5、将白糖倒入锅中,翻炒几下,
6、小火炒至白糖溶化后,
7、装盘,稍凉即可。
食材主料糯米粉200g糖75g辅料开水100ml步骤1.白糖加开水拌至溶化2.把糖水加入糯米粉中和成团3.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可