食材
口蘑8-10朵、黄油1块、牛奶250克、黑胡椒粉或者碎适量、蒜末适量，盐适量
做法步骤
第一步：首先先将口蘑用清水浸泡，然后洗干净，把蒂去掉。
第二步：准备一块黄油，锅加热，取一块黄油放入锅中，等黄油完全融化。
第三步：等黄油全部溶化后，将口蘑放入锅中煎，煎两分钟再翻面煎另一面。
第四步：两面煎制微黄，加入牛奶小火煮至汤浓稠。
第五步：出锅前加入适量盐、黑胡椒粉或者碎，再加少许的蒜末，搅拌均匀。
第六步：汤汁浓稠即可装盘出锅。
洗净的口蘑9个，将蒂挖出煎锅开小火烧热，放入黄油化开，圆头朝上摆入口蘑，煎制1分钟，翻面，盖上盖子，继续煎2-3分钟至口蘑内蓄满汁水撒上少许黑胡椒粉、盐调味，撒上香草即可
