有一种物质有杏仁臭味 有剧毒 是什么物质（苦杏仁味的剧毒物质）

氰化氢(HCN)是一种无色气体，带有淡淡的 【苦杏仁味】。有趣的是，有四成人根本就闻不到它的味道，仅仅因为缺少相应的基因。氰化钾和氰化钠都是无色晶体，在潮湿的空气中，水解产生氢氰酸而具有苦杏仁味。