猪身上有好多部位不能吃呀，比如猪毛，猪牙齿，还有猪肉里面的淋巴结，槽头肉也不建议吃，还有猪蹄子的指甲，猪肚子里的食物残留
猪身上不能吃的部位一般有肾上腺、甲状腺、淋巴结、胰腺以及猪大肠的头段。
猪的肾上腺和甲状腺含有较多的激素，人误食之后可能会引起内分泌失调，对健康造成一定的影响。猪的淋巴结通常是一些免疫器官，可能会残留一些有毒素的物质，或者存在一些病菌、寄生虫等，通常不建议吃。猪胰腺是分泌胰岛素的部位，一般也不建议吃。猪大肠头段是指与猪的肛门相连的部位，这个部位可能会有较多的细菌、病毒等，处理不当可能会对健康造成影响。
