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河南正宗香椿酱配方(河南香椿酱的制作方法视频)

河南正宗香椿酱配方(河南香椿酱的制作方法视频)

更新时间:2024-04-11 04:29:08

河南正宗香椿酱配方

1.

首先准备好香椿500克,如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水,再放入500克的香椿进行焯水,焯水五分钟即可捞出。

3.

直接把香椿捞出控干水分。

4.

接着再把香椿切成一厘米的小段,如下图所示。

5.

把香椿500克放入到一个空碗当中,里面放入辣椒粉20克,白糖五克,食用盐十克,鸡精五克。

6.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热。

7.

接着把刚才调制好的香椿直接倒入其中,翻炒两分钟即可。

8.

两分钟以后直接盛入到密封罐当中,如下图所示,香椿酱就做好了。

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