选购什么样的火腿肠好呢（火腿肠有几种哪种最好）

1 首先应选择有信誉和口碑好的品牌，可以通过网络评价或者口碑传播来获取信息。

2 接着要看成分表上的食材选择，要选择猪肉含量高于50%的产品。

3 还要留意生产日期和保质期，选择新鲜、保存时间更短的产品。

低淀粉火腿肠

火腿肠所含的淀粉就是用来调节火腿肠的口感的，但如果淀粉的含量过高的话，就说明该火腿肠的含肉量就越少，吃起来的口感就差很多，毫无弹性，反之，淀粉含量如果越低的话，其口感就越优秀。