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南昌传统糖果的做法(南昌糖果子做法和配方)

南昌传统糖果的做法(南昌糖果子做法和配方)

更新时间:2024-04-03 00:32:27

南昌传统糖果的做法

材料:

- 粘米粉:500克

- 白糖:100克

- 花生:100克

- 黑芝麻:适量- 食用油:适量

- 白芝麻:适量

步骤:

1. 将粘米粉放入碗中,加入适量的水,揉搓至面团状;

2. 将揉好的面团擀成薄片;

3. 将擀好的面片切成小方块,备用;

4. 将花生用清水洗净,沥干水分待用;

5. 在锅中倒入适量的食用油,将花生放入油中炸熟;

6. 将炸好的花生用擀面杖轻轻敲碎;

7. 在另一口锅中加热,将白糖放入锅中加热熔化;

8. 将熔化的白糖倒入擀好的面片上,撒上黑芝麻和敲碎的花生;

9. 将撒上黑芝麻和花生的面片切成小块;10. 食用前,再撒上白芝麻即可。

制作完成后,南昌传统糖果即可食用。这种糖果口感酥脆,甜而不腻,非常适合作为零食或礼品赠送。

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