陈年黄豆可以做豆芽吗（三年多的黄豆能做豆芽吗）

通常来说，陈年黄豆并不适合用来发豆芽。陈年黄豆指的是保存时间较长的黄豆，其干燥程度和质地已经发生了变化，内部结构也发生了改变，因此很难发芽并生长成为豆芽。

发豆芽通常选用的是新鲜的、未经处理的黄豆。新鲜的黄豆质量更好，含有较高的营养价值，同时也更容易发芽。

如果你想要发豆芽，建议使用新鲜的黄豆或者专门用于发芽的绿豆、黄豆等品种，这样可以获得更好的效果和营养价值。

关于陈年黄豆可以做豆芽吗这道题我来这样跟你说：陈年的黄豆可以发豆芽。但是发芽率会降低。

希望我的回答对你有帮助！