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蒸包子的水放了什么(蒸包子应该是凉水放还是开水放)

蒸包子的水放了什么(蒸包子应该是凉水放还是开水放)

更新时间:2024-04-20 00:04:20

蒸包子的水放了什么

蒸包子的水可以放一点白醋,可以让馒头变白。

如果在蒸包子的水了加一点白醋,包子就能变得更白更好看一点。还可以在水里放点盐,可以促进发酵,或者放点橘子皮,橘皮则是增香。

一般家里蒸馒头水了可以什么都不放,大家根据需要即可,不用强制或者必须添加些东西。

蒸包子水里放点白醋能让馒头变白。想要馒头、包子变白,可以水中加入一些白醋再蒸制,包子就能变白。

一般家里制作包子,包子生坯包好后就要上笼蒸,在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅,锅底加适量清水,加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。

扩展资料:

1、不管是蒸包子还是馒头,最好是选用中筋面粉,就是那种普通的面粉就可以。

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