工具/原料：糯米 (200克)，莲藕 (2个)，冰糖 适量，红枣 6颗。
步骤/方法：
1.提前一晚将糯米浸泡。
2.莲藕去皮，清洗干净，在一端切下2厘米的一块。
3.用筷子将泡好的糯米灌入莲藕的孔中，灌好后，用牙签将切下的部分固定好。
4.把固定好的莲藕放入锅中，加水至完全没过莲藕，将红枣和冰糖一起放入锅中，大火煮开后，转小火继续煮，至莲藕变软，即可关火。
5.煮好的莲藕，放凉后，切成薄片，即可
做法：1.将大藕段中间切开，糯米略略泡一下，用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。
2.两段藕都塞满后，将它们又合拢来，用牙签略微固定住放进沙锅里，加半锅多水和片糖进去煮。
3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了
4,出锅后,切片就可以吃了
