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高压锅炖乌鱼的做法(高压锅炖鱼的家常做法大全)

高压锅炖乌鱼的做法(高压锅炖鱼的家常做法大全)

更新时间:2024-04-12 10:58:10

高压锅炖乌鱼的做法

食材用料

乌鱼300g,食盐8g,小葱6g,姜6g,陈皮4g,香菜5g

做法步骤:

1/7

首先将乌鱼处理干净。

2/7

然后将香菜和小葱切碎。

3/7

随后将乌鱼放到高压锅里,加水。

4/7

再放入葱、姜、陈皮。

5/7

盖上普通锅盖大火煮开。

6/7

转小火,用勺子给鱼翻面,以免糊锅。再煮30分钟。

7/7

煮好后盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶即可,味道鲜美。

主料:

乌鱼300克

青豆200克

泡姜二个

小葱二根

芹菜二根

辅料:

料酒二匙

黄豆酱半匙

盐适量

高汤一碗

做法:

1. 新鲜乌鱼去鳞,切块用清水,姜片。盐和料酒去腥

2. 这个空当,准备所有配料泡姜,泡姜。葱,芹菜切段

3. 芹菜叶和小葱叶切细段。备用

4. 青豆洗净备用

5. 热锅起油到倒入乌鱼块煎至两面黄

6. 加入黄豆酱和少量生抽。均匀翻炒

7. 加入所有配料和青豆加没过鱼块高汤水沸以后转小火炖十分钟

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