1、油麦菜是一年四季都可以栽种的，在春季栽种的时间一般为4月份中下旬-5月份中旬，夏季栽种的时间一般在8月份，而秋季栽种的时间一般在9月份，当然在冬季的气温比较低的情况下，尽量要将油麦菜栽种在大棚里。
2、油麦菜种植的条件不是很高，一般在4度以上种植，而且很快就会发芽，如果温度在15-20度之间，油麦菜种植之后可能需要3-4天时间才可以发芽，而且当气温超过30℃，油麦菜就回停止生长了。
油麦菜一般在每年的4-7月内种植，春天在4-5月份种植，夏天在8月份种植，秋天在9月份种植，而冬天，由于温度低，一般采取大棚种植，但是现在随着大棚技术和种植技术的日益发展，再加上油麦菜的适应能力较强，导致油麦菜一年四季里哪个季节都可以种植。
