什么地方的人叫茭瓜（茭瓜在河南的叫法）

东北这嘎达叫茭瓜。茭瓜一般指西葫芦。

西葫芦，葫芦科南瓜属植物。

西葫芦属一年生蔓生草本，茎有棱沟，叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，叶脉两面均有糙毛，卷须稍粗壮，雌雄同株；雄花单生，花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖。其光照强度要求适中，较能耐弱光。