猪油可以煎牛排吗（为什么牛排不建议用猪油煎）

猪油煎牛排也是很好吃的，虽然说猪油是猪身上的脂肪炼出来的油，但是经过油煎牛排以后是吃不出猪肉的味道，反而被牛肉的香气所包围，另外猪油可以节省食用油的成本，可以把废弃的肥肉做成油汁，恋旧也是一种非常节约的方法，而猪油煎成牛排以后，牛肉的香气会增加

一般都不用猪油来煎牛排的哦，猪油煎出来是牛排味道和黄油煎出来是是不一样的，没有黄油煎出来的牛排香。当然如果家里没有黄油，也没有沙拉油用猪油也是可以的。