冬瓜面条它的原材料有冬瓜、熟肉末、面条、高汤、熟植物油各适量。它的做法是1.冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用；
2.将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条；
3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟,加入熟植物油即可。养经冬瓜含有多种维生素和必需的微量元素，面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经稍所必需的维生素。
材料：冬瓜、蕃茄，葱、姜、蒜、香菜、大料、盐、味精、香油
做法：1. 番茄去皮切碎，冬瓜去皮切片，香菜切碎
2. 开火热油，油热后调小火下两瓣大料和葱姜蒜炝锅
3. 下番茄碎，调大火翻炒一会儿后加入适量水
4. 汤汁煮开后放入冬瓜
5. 再次煮开后下挂面，煮到软硬适度时加盐、味精、香油调味
6. 撒上香菜碎，热腾腾的汤面出锅啦
