海参含钾量（海参含碘量排名）

海参是海产品的一种，营养价值较高。每100克海参含25大卡热量，其中蛋白质6.0克，钾41毫克，钙240毫克，硒5.8毫克。

适量食用海参可以为人体提供优质的动物蛋白，其蛋白质为完全蛋白，富含人体必需的八种氨基酸，且吸收率高，营养价值好。