鲢鳙鱼是喜高温的，水温在15℃时开始觅食，20℃至30℃进入觅食高峰期！所以作钓季节根据地区不同，一般选在晚春至晚秋之间。在晚春至晚秋钓鲢鳙的这段时间，又因季节不同导致水温不同，所以最佳作钓时间也不同！
一般晚春至初夏，钓鲢鳙的最佳时间为中午10点到下午3点。仲夏至秋初，钓鲢鳙的最佳时间为早上天刚亮至早上10点以前，下午天黑前两个小时。仲秋到晚秋，钓鲢鳙的最佳时间，又变成了中午9点至下午4点。
鲢鳙开口时间是4月底到11月上旬，当然其他的时间也是能钓的，就是比较困难，只要不刮4级以上的东北风都可以进行垂钓。每年六、七、八、九月的上午8点至下午4点是钓鲢鳙的最佳时间，夏季早晚的时候钓鲢鳙效果更好。
