红烧五花肉要不要放大蒜（红烧肉要不要放大蒜）

需要放大蒜。
因为大蒜可以增强菜肴的香气和味道，能够为红烧五花肉增添一种浓郁的香味和味道，使得口感更佳。
此外，大蒜还有一定的食用价值，可以帮助增强身体免疫力，预防疾病。
因此，如果你想要尝试一道更美味更营养的红烧五花肉，建议放入适量的大蒜。

红烧五花肉要放大蒜是为了让肉吃起来更加的酥脆