南瓜菜盒子的家常做法如下:
1. 首先,揉面成团,可以用盐水搅拌,揉至不软不硬即可。
2. 然后,面团静置半小时,中间多揉几次。
3. 接着,将南瓜和葱切小丁,加入盐、鸡精、蚝油、十三香等调料,搅拌均匀。
4. 将面团分成小剂子,擀面饼,擀的越薄越好,一般面放置一下更好擀开。
5. 铺菜,然后捏边。
6. 锅底刷油,油热放饼,用平底锅,一次放两个。小火,盖锅盖。等有水汽滋滋响翻过来,烙另一边。
7. 两边都烙好,出锅。
8. 最后,将南瓜菜盒切成双数,成双成对。
南瓜菜盒子的家常做法如下:
1. 首先,揉面成团,可以用盐水搅拌,揉至不软不硬即可。
2. 然后,面团静置半小时,中间多揉几次。
3. 接着,将南瓜和葱切小丁,加入盐、鸡精、蚝油、十三香等调料,搅拌均匀。
4. 将面团分成小剂子,擀面饼,擀的越薄越好,一般面放置一下更好擀开。
5. 铺菜,然后捏边。
6. 锅底刷油,油热放饼,用平底锅,一次放两个。小火,盖锅盖。等有水汽滋滋响翻过来,烙另一边。
7. 两边都烙好,出锅。
8. 最后,将南瓜菜盒切成双数,成双成对。