1,土豆打皮切一元硬币厚,冲洗一下土豆上的淀粉
2,过油炸至金黄,锅里入干辣椒,蒜蓉,肉末加入耗油蒸鱼豉油,鸡精味精,翻炒即可
3,出锅前撒上少许白芝麻和葱花就好了
食材主料
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切稍厚的片。
3.放在水里洗去淀粉。
4.煎锅放油。
5.下土豆片小火煎。
6.放入生抽。
7.放入胡椒粉拌匀出锅。
1,土豆打皮切一元硬币厚,冲洗一下土豆上的淀粉
2,过油炸至金黄,锅里入干辣椒,蒜蓉,肉末加入耗油蒸鱼豉油,鸡精味精,翻炒即可
3,出锅前撒上少许白芝麻和葱花就好了
食材主料
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切稍厚的片。
3.放在水里洗去淀粉。
4.煎锅放油。
5.下土豆片小火煎。
6.放入生抽。
7.放入胡椒粉拌匀出锅。