1、原料:糯米200克、玫瑰酱100克、核桃2个、葡萄干10克、枸杞6粒、红枣1个、山楂条5克、白糖(或红糖)15克。
2、操作:葡萄干,枸杞,红枣洗净泡水约半小时、糯米提前浸泡1小时。
3、锅里倒水烧开,下入糯米大火煮开。
4、转小火煮5分钟,大约煮至5成熟,捞出沥水(尽量把水沥干)。
5、放在盆里放凉备用。
6、倒入玫瑰酱。
7、加入白糖或红糖。
8、搅拌均匀成玫瑰糯米。
9、取一个圆碗,在碗里抹一层薄薄的油,将葡萄干,红枣,山楂条,枸杞,核桃铺在碗底。
10、然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里。
11、用勺子压紧压平表面。
12、在碗上盖一层保鲜膜,放入蒸锅中小火蒸30分钟即可。
用料:板栗南瓜1个、黑米3小把、糯米3小把
步骤:1.首先南瓜洗干净撬开一个口注意撬的完整再用勺子圆圈轨迹将南瓜籽挖出来
2.糯米黑米在高压锅蒸熟后放入桂花豆沙以及白砂糖搅拌均匀后一勺一勺的放入南瓜中用勺背圆圈轨迹填充米
3.填充完毕后的南瓜里面已经满满的黑米糯米啦盖上南瓜盖
4.锅中放入半锅水隔水蒸30分钟左右即可