巴铁饼的做法（巴铁烤饼的做法视频）

巴基斯坦土豆烙饼做法:

1土豆去皮切块上锅蒸熟；（原方子是用水煮熟的，我贪方便就用蒸的了）

2. 香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（直接买的辣椒片更好）

3. 用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；

4. 蒸熟的土豆压碎；

5. 在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；

6. 拌好的土豆做成小圆饼；

7. 鸡蛋打散在碗里；

8. 将土豆小圆饼沾上蛋液；

9. 入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。