1.
首先准备酸菜500克切碎,如下图所示。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
3.
接着放入肉末150克,炒至变色。
4.
然后再放入酸菜碎500克,韭菜段15克,食用盐三克,鸡精三克,生抽五毫升,蚝油五毫升,翻炒三分钟。
5.
三分钟以后直接盛出,如下图所示,成品。
1.
首先准备酸菜500克切碎,如下图所示。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
3.
接着放入肉末150克,炒至变色。
4.
然后再放入酸菜碎500克,韭菜段15克,食用盐三克,鸡精三克,生抽五毫升,蚝油五毫升,翻炒三分钟。
5.
三分钟以后直接盛出,如下图所示,成品。