主料 主料
豆子 250g
辅料 辅料
油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、白糖半勺、味精半勺、青椒3个
做法 青椒炒豆子的做法
1准备一些豆子。青椒炒豆子的做法步骤1
2豆子洗净入锅中煮熟。青椒炒豆子的做法步骤2
3准备三个青辣椒。青椒炒豆子的做法步骤3
4豆子熟后沥开水。青椒炒豆子的做法步骤4
5青椒切段。青椒炒豆子的做法步骤5
6锅热油，下入姜蒜爆香，加入青椒炒断生。青椒炒豆子的做法步骤6
7加入豆子。青椒炒豆子的做法步骤7
8加入盐，味精，白糖调味翻炒均匀。青椒炒豆子的做法步骤8
9起锅装盘，撒上香葱。
1、豆子剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁；
2、锅中加油爆香葱姜；
3、加入青椒段翻炒；
4、青椒出辣味后加入胡萝卜；
5、加入豆子，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀；
6、盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。
