南瓜子的各种做法（南瓜子怎么做好吃又简单）

食材：南瓜子仁250克，白糖180克，水90毫升，植物油15毫升

做法：

先将南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温，热锅下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，变成金黄色;

加入清水小火熬煮，边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌，然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形，趁热切割，摊凉即可