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蓝莓果冻的做法有哪些(蓝莓果冻的制作方法不用榨汁)

蓝莓果冻的做法有哪些(蓝莓果冻的制作方法不用榨汁)

更新时间:2024-04-14 10:05:40

蓝莓果冻的做法有哪些

关于蓝莓果冻的做法有不少,以下是一种常见的做法:

材料:蓝莓300克,一杯水,一勺明胶粉,1/2杯糖。

步骤:1.将蓝莓和水放入搅拌机中搅拌均匀。

2.将搅拌好的蓝莓液倒入锅中,加入糖并煮沸。

3.将明胶粉加入,搅拌均匀,然后再煮沸。

4.将液体倒入果冻膜具中,冷却后放入冰箱冷冻至凝固。

备好材料,蓝莓稍微洗净

吉利丁片放入冷水中泡软

蓝莓放入锅中加入水,

再加入白砂糖搅拌均匀,放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深

加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用

泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀

放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却

最后一步果冻模中放入少量的蓝莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,铺上少许蓝莓,倒入汁水,重复以上过程3次,放入冰箱定型即可

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