用料：鲳鳊鱼1、腊肉小块
步骤：1.鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。
2.然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。
3.最后撒由葱花出锅装盘。
用料:
鲳鳊鱼 三条、葱1段、姜 5g、胡椒粉 5g、料酒 1勺、椒盐 1勺盐 1勺
步骤:
步骤 1
小鱼改刀方便入味
步骤 2
加大块葱姜 料酒 盐 胡椒粉 椒盐搅拌均匀 腌制半小时
步骤 3
腌好的鱼用纸将表面水份吸干
步骤 4
干锅烧热 下入凉油 在将油烧热下入鱼煎制表面金黄
步骤 5
煎成这样装盘
步骤 6
味道觉得不够可以配点麻辣鲜 椒盐 简单好吃的煎鱼就做好了
