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鲳鳊鱼做法(鲳鳊鱼的几种做法)

鲳鳊鱼做法(鲳鳊鱼的几种做法)

更新时间:2024-04-11 01:51:15

鲳鳊鱼做法

用料:

鲳鳊鱼1条、盐1勺、油2勺、姜1块、蒜半头、葱1段

做法:

1/6鲳鳊一条,去鳞,去内脏,洗净。

2/6锅中放适量的油,煎鲳鳊。

3/6一面煎好,翻面煎。

4/6加料酒和葱姜蒜。

5/6加盐、酱油和适量的水,煮熟。

6/6出锅,装盘

食材清单

鲳鳊鱼 2条 、 葱姜 适量 、 油盐 适量 、 红烧酱油 适量 、 料酒 适量 、 糖 适量 、 黑胡椒粉 适量

烹饪步骤

1/4

鲳鳊鱼买来后去鱼腮和内脏,洗净备用。

2/4

锅里放油

3/4

加入姜片,下鱼两面煸一下,动作要轻缓,再加料,炖3-5分钟即可

最后一步

起锅前撒上香葱、黑胡椒粉即可。

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