杏酱的制作方法和保质期（杏酱的吃法和禁忌）

1.

首先准备杏500克，如下图所示。

2.

接着再切成小丁，如下图所示。

3.

煤气灶开小火，然后把锅放在上面，再放入500克的杏，加入白糖150克。

4.

用小火慢慢熬制，在熬制的过程当中，一定要用锅铲顺时针方向搅拌。

5.

熬至浓稠即可，如下图所示。

6.

然后装到瓶子当中。

7.

如下图所示，拧上盖子即可，杏酱就做好了，这样可以保存三个月的时间，尽量放在冰箱冷藏或者是阴凉的地方保存。