浙江丽水青田的蛋面谁知道怎么做（青田山粉饺皮制作方法）

用料 鸡蛋 3个 山粉 大慨300-500g 凉开水 青田蛋面的做法 山粉和鸡蛋可做适当调整，这是三碗的量，量小五碗哈！放一起搅拌加凉开水继续搅拌，先少加一些调整水量至面糊有些微的粘稠少许油，不用也行，放不粘锅摊成薄饼，就像做可丽饼一样摊凉爽滑的蛋面完成，喜欢放什么就放什么，很容易煮。吃不完可以用保鲜膜包好放冰箱。经常晚上做好，早上煮来吃，很方便家里没料了，有什么就放什么了