第一天就可以
人在饥饿状态下，首先启动糖原分解，不同个体储备糖原含量不同，脂肪消耗开启时间也不完全相同，大部分人在停止进食后的第1天即可开始消耗脂肪。
当身体处于饥饿状态时，由于无法从肠道摄入足够营养维持身体需要，即动用身体储备能量，以维持人体正常活动，其中包括消耗脂肪提供能量。通常情况下，饥饿时首先消耗血液中的糖，以满足身体能量供应，然后再开始分解肝糖原和肌糖原，生成葡萄糖供身体消耗，如果继续不进食，才开始消耗脂肪。
大约在进食后3至4小时后，身体会从血液中获取食物中的能量补充体内的能量，约6至8小时后，消化系统会完全解决已吃进去的营养物质。
当身体早已得不到葡萄糖以供其作为能量来源时，身体会转而开始消耗脂肪和营养物质以提供能量，这取决于身体中的糖原储备和食物消化速度，体内的储存能量会因不同饮食类型不同而发生变化。
不过，一般来说如果节制饮食，并遵循有效的饮食计划，可以刺激身体更多地消耗脂肪，从而达到减肥的目的。由于人体每天摄入的热量和消耗的热量是不同的。如果想要减肥，需要合理制定饮食计划和增加运动，同时注意摄入足够的营养物质。
