海带泡完后有一层黏液怎么去掉（海带泡完了还是黏黏的怎么办）

海带煮后最好再用凉开水冲洗，能去除表面的粘液。 海带泡发时，表面会形成一层黏液，越新鲜的海带，粘液越丰富，这种黏液本身也是一种营养物质，不必刻意去除，只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。