蒸熟的梭子蟹为什么肉变粉红（梭子蟹蒸熟了为什么是黑色的）

是很正常的一种现象，螃蟹本身的话，肉质非常的细嫩，而且营养丰富，味道也是特别的鲜美，它里面含有大量的蛋白质和氨基酸，脂肪含量是很低的，所以说养身体的时候是非常适合吃这个食物的它的胆固醇的含量也是很低的，建议可以去买来尝一下。