藜麦泡多久才能和面（藜麦需不需要提前泡再煮）

答；藜麦泡多久才能和面〔1小时〕

用料

玉米面 500g

三色藜麦 200g

开水 适量

做法步骤

步骤 1

将藜麦洗净，并浸泡一个小时

步骤 2

将藜麦煮熟并放入玉米面中

步骤 3

搅拌均匀，加入适量开水使其成团

步骤 4

锅中倒水烧开，蒸汽蒸20min即可。 开水和面，玉米面也可成团

藜麦至少要泡一个小时，等他的小牙全都发出来以后就可以和面了。藜麦的蛋白质含量非常高，和牛肉的蛋白质相媲美，是减肥素食主义者的天堂