1. 油盐窝窝是一道家常菜，做法简单易学。
2. 原料：土豆、青椒、红椒、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
做法：
1）土豆去皮切块，青椒、红椒、洋葱切丝，蒜切末。
2）锅中倒入适量油，加热后放入土豆块煸炒至金黄色，捞出备用。
3）锅中再倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒出香味，加入洋葱丝煸炒至透明。
4）放入青椒、红椒丝煸炒至变色，加入煸炒好的土豆块，加盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
3. 油盐窝窝是一道口感鲜美、色彩艳丽的家常菜，可以根据个人口味添加适量的调料和蔬菜，增加营养价值。
1.玉米面、白面、泡打粉混合均匀。
2.温水内加入干酵母、白糖，搅拌酵母溶解。
3.把酵母水徐徐倒入混合粉中，一边倒一边用筷子搅拌，然后用手反复揉和成面团。
4.和好的面分成50克大小一个，用手团成圆，再用大拇指挫进面里，两手配合捏成上尖下宽中空的圆锥体。一次做好摆入笼屉内，醒十分钟。开水大火蒸15分钟即可。
