扶苏通常指的是桑树。
桑树属于落叶乔木或灌木，株高为15米，胸径可达50厘米，树干为黄褐色，表面有不规则纹理，而桑树的叶片会从卵形变为广卵形，叶片由下至上逐渐变窄，边缘有粗锯齿。
点播到腐叶土、细沙和腐熟农家肥混合调配的土壤上，再向种子上方覆盖上1厘米厚的薄土，然后为桑树每隔2天浇一次水，保持土壤的湿润即可。
扶苏是桑树的别称。桑树喜欢生长在温暖的环境中，温度达到12度时桑树就会开始发芽。最适宜桑树生长的环境温度为25摄氏度至30摄氏度。冬季气温不能低于12摄氏度，夏季气温不能超过40摄氏度，否则桑树将停止生长。桑树耐阴，不能接受过强和过量的阳光直射，所以在夏天时桑树要注意遮阴。
